Joulun ruokien suunnittelua

Rupeaa olemaan aika miettiä mitä sitä jouluna oikein syötäisiin. Kaivoin menneiden vuosien listoja malliksi. Meillä jouluna syödään aika perinteisiä maku, tosin ohjeita olen pikkuisen muokannut eli ei vehnäjauhoja eikä sokeria. Joulu 2009 vaikuttaa varsin yksinkertaiselta ja suoraviivaiselta eli luulen että se on aika hyvä pohjasuunnitelma tällekkin vuodelle. Pikku muutoksena saatan jättää smetana kastikkeen lohelle tekemättä ja vihersalaattia pitää pitää katsoa tarkemmin (riippuu millaisia vihanneksia on saatavilla etc), lisäksi voisin (jos ehdin!) tehdä porkkanatimbaaleja (joita tein jonakin jouluna ja hyviä olivat). Jälkiruokaa en perinteisesti ole tehnyt mutta pitäisiköhän katsoa jos löytyisi joku karppisuklaaherkku jota en voi vastustaa??!!

Siis Joulu2010 näyttää tältä (sitten joulun jälkeen näkee menikö suunnitelman mukaan vai sävelsinkö paljon):

Kinkku, Kotijuusto, Imellytetty perunalaatikko, Punajuuri-aurajuustovuoka, Lanttulaatikko, Porkkanatimbaalit (ehkä!), Rosolli aka Sallatti, Vihersalaatti??, Sinappi, Graavilohi, Maksalaatikko, Joululimppu. Jälkiruuaksi karppisuklaaherkku (ehkä!)

Joulu 2009:

Kinkku, Kotijuusto, Imellytetty perunalaatikko, Punajuuri-aurajuustovuoka, Lanttulaatikko, Rosolli aka Sallatti, Vihersalaatti (kiinankaali/tomaatti/paprika/kurkku/pinjansiemeniä), Sinappi, Graavilohi + yksinkertainen smetana pohjainen kastike, Maksalaatikko, Joululimppu.

Joulu 2008:

Kinkku,  Kotijuusto, Imellytetty perunalaatikko, Punajuuri-aurajuustovuoka, Lanttumuusi, Rosolli (tai sallatti kuten meilläpäin sanotaan), Tomaatti/paprika/porkkana, Aurajuusto-Saksanpähkinä-Päärynä lisäke, Hyydytetty lohivaahto, Kylmäsavulohi, Persilijapesto

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s